Sipderman

ABSTRAK Pengisian bahan bakar selama latihan ketahanan telah berevolusi menuju jumlah karbohidrat (CHO) yang lebih besar yang dicerna per jam, yang dapat terbukti menantang bagi para atlet. Namun, efek dari pola konsumsi CHO yang berbeda selama latihan jarang…

ABSTRAK Dalam studi kohort retrospektif ini, kami meneliti periode intensitas maksimal (MIP) untuk berbagai karakteristik gerakan selama hoki lapangan internasional. Lebih lanjut, kami meneliti intensitas periode mendekati puncak, dan apakah tuntutan puncak untuk karakteristik gerakan yang berbeda terjadi…

ABSTRAK Senyawa fenolik merupakan zat heterogen yang sangat melimpah dalam sumber makanan nabati, terutama biji-bijian. Gandum mengandung asam klorogenat, asam siringat, asam ferulat, dan asam galat, sedangkan oat mengandung senyawa polifenol seperti asam p- hidroksibenzoat, asam kafeat, asam…

ABSTRAK Proporsi orang lanjut usia dalam total populasi dunia diperkirakan akan meningkat. Penyakit tulang lebih umum terjadi pada orang lanjut usia; oleh karena itu, jumlah pasien dengan penyakit tersebut diperkirakan akan meningkat di seluruh dunia. Tulang buatan merupakan…

ABSTRAK Penelitian anti-penuaan merupakan bidang yang penting dan menantang dalam ilmu biomedis. Sementara rhodoxanthin, karotenoid yang terjadi secara alami, telah menunjukkan sifat antioksidan awal, mekanisme anti-penuaan yang tepat masih kurang dipahami. Studi ini secara sistematis menyelidiki efek anti-penuaan…

ABSTRAK Sepsis terus menjadi salah satu penyebab kematian dan morbiditas paling signifikan secara global, sebagaimana didefinisikan oleh respons host yang berlebihan terhadap infeksi yang mengakibatkan puncak peradangan sistemik, disfungsi organ, dan kematian yang tidak perlu. Banyaknya kompleksitas sepsis,…

ABSTRAK Anemia defisiensi besi (IDA) sangat lazim di Afrika sub-Sahara, di mana populasi sering bergantung pada tanaman pokok miskin nutrisi sebagai sumber energi utama mereka. Pisang dataran tinggi Afrika Timur (EAHB), makanan pokok bagi jutaan orang di Uganda…

Abstrak Meskipun secara komersial digunakan sebagai sel primer, baterai seng semakin diminati sebagai sistem yang dapat diisi ulang karena biayanya yang rendah, keamanannya, dan keberlanjutan lingkungannya. Lebih jauh, media penghantar ion berbasis selulosa yang memanfaatkan konfigurasi padat, jeli,…

ABSTRAK Antinutrisi dalam makanan nabati harus dihilangkan atau dikurangi selama pemrosesan sebelum dapat dikonsumsi dengan aman. Studi ini mengevaluasi efektivitas berbagai metode pemrosesan dalam mengurangi kadar antinutrisi dalam tepung ubi jalar. Perlakuan tersebut meliputi perendaman selama durasi yang…