Bulan: Juni 2025
Studi Mekanisme Fisetin dalam Memberikan Efek Anti-Kanker Hati dengan Mengatur Perangkap Ekstraseluler Neutrofil
ABSTRAK Kanker hati (KHL) merupakan salah satu tumor ganas yang paling umum di saluran pencernaan. Angka kejadian yang tinggi, tingkat metastasis dan kekambuhan yang tinggi, prognosis yang buruk, dan heterogenitas kanker hati sangat mengancam kesehatan manusia. Sangat penting…
Read More »Pedoman Ekstraksi, Pemurnian dan Karakterisasi Struktur Polisakarida Tersulfat dari Makroalga
ABSTRAK Polisakarida tersulfat (SP), kelas makromolekul bioaktif yang dibedakan dengan keberadaan gugus ester sulfat pada unit monosakaridanya, terutama terlokalisasi dalam jumlah besar di dalam matriks ekstraseluler makroalga laut. Makalah pedoman ini mencakup pendekatan konvensional dan inovatif, termasuk ekstraksi…
Read More »Pengaruh Jenis Kelamin, Kategori Atletik dan Tingkat Atletik terhadap Strategi Kecepatan Maraton: Analisis Maraton Trinidad Alfonso EDP Valencia dari Tahun 2014 hingga 2023
ABSTRAK Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk menganalisis evolusi kecepatan dalam Valencia Marathon dari tahun 2014 hingga 2023 dalam kaitannya dengan jenis kelamin, usia, dan tingkat atletik. Sebanyak 146.108 pelari diikutsertakan dalam penelitian ini, dikelompokkan ke dalam…
Read More »Metode GC-FID Tervalidasi untuk Penentuan Asam Lemak Tak Jenuh Ganda Rantai Sangat Panjang (C24–C30 n − 3) dalam Minyak Ikan Trigliserida
ABSTRAK Metode kromatografi gas–detektor ionisasi nyala (GC-FID) kuantitatif dan tervalidasi internal untuk analisis metil ester asam lemak tak jenuh ganda rantai sangat panjang (C24–C30, 4–8 ikatan rangkap) (VLC-PUFA) dalam minyak ikan trigliserida (TG) telah dikembangkan. Kuantifikasi VLC-PUFA diperoleh…
Read More »Hidrolisat Dedak Oat Meredakan Stres Oksidatif dan Peradangan pada Tikus Penuaan yang Diinduksi d- Galaktosa
ABSTRAK Hidrolisat dedak gandum menunjukkan berbagai aktivitas biologis, termasuk aktivitas antioksidan dan imunomodulasi. Hidrolisat enzimatik dapat meningkatkan kapasitas antioksidan protein dedak gandum. Dalam penelitian ini, Alcalase digunakan untuk menghidrolisis protein dedak gandum dan hidrolisat yang dihasilkan dipisahkan dengan…
Read More »Pengaruh Minuman Teh Hijau terhadap Biomarker Risiko Kardiometabolik Darah pada Subjek Dislipidemia
ABSTRAK Senyawa bioaktif teh hijau menunjukkan harapan sebagai makanan fungsional yang potensial untuk memperbaiki profil lipid darah dan memperbaiki penyakit kardiovaskular. Untuk menentukan efek dari 6 minggu konsumsi teh hijau dibandingkan dengan konsumsi minuman plasebo pada biomarker kardiometabolik…
Read More »Wawasan Biologis dan Fitokimia Mengenai Opuntia ficus-indica (L.) Mill: Potensi Sitotoksik, Penyembuhan Luka, dan Anti Penuaan
ABSTRAK Opuntia ficus-indica (L.) Mill. telah dibudidayakan dalam bentuk liar di banyak bagian dunia, terutama dengan buahnya. Buahnya dapat dimakan mentah atau diolah. Penelitian telah menunjukkan bahwa jus buah memiliki berbagai efek farmakologis dan nilai gizi yang signifikan….
Read More »Tinjauan sistematis tentang potensi substitusi kakao dengan senyawa aromatik dari biji Artocarpus heterophyllus
Abstrak Permintaan global untuk kakao telah meningkat selama bertahun-tahun. Namun, produksi kakao menghadapi tantangan seperti biaya produksi yang tinggi dan hasil yang rendah. Sumber potensial yang dapat menggantikan bubuk kakao adalah tepung biji nangka, yang dapat menghasilkan aroma…
Read More »Penilaian Siklus Hidup Produksi Biochar Terimpregnasi Magnesium dan Aplikasinya untuk Penghapusan Nutrisi dan Perbaikan Tanah pada Budidaya Padi
Abstrak Sekam padi, produk sampingan penting dari budidaya padi, merupakan ≈20% dari total berat produksi. Pengelolaannya sering kali tidak memadai, dengan praktik yang tidak berkelanjutan seperti pembakaran yang tidak terkendali menghasilkan dampak lingkungan yang parah. Studi ini melakukan…
Read More »Pengaruh Suplementasi Karbohidrat Eksogen Rendah-Sedang terhadap Waktu Hingga Kelelahan Selama Siklus Intensif Beban Konstan pada Individu Sehat. Uji Coba Crossover Tersamar Ganda, Acak, dan Terkendali Plasebo
ABSTRAK Suplementasi karbohidrat eksogen (CHO) selama latihan merupakan strategi yang efisien untuk meningkatkan kinerja daya tahan. Namun, efek dari jumlah CHO eksogen yang rendah hingga sedang terhadap waktu hingga kelelahan (TTE) belum diselidiki secara menyeluruh. Sembilan belas peserta…
Read More »