Penulis: sipderman
Resveratrol Meningkatkan Nefrektomi Unilateral/Cedera Oksidatif yang Diinduksi Amikasin pada Jaringan Ginjal Tikus
ABSTRAK Penyakit ginjal kronis (CKD) ditandai dengan hilangnya fungsi ginjal secara progresif dan perubahan struktural yang ireversibel. Baik donasi ginjal maupun amikasin menunjukkan efek nefrotoksik; namun, polifenol seperti resveratrol dikenal karena sifat nefroprotektifnya karena kemampuan antioksidannya. Studi ini…
Read More »Penilaian Sifat Mekanik Elasto pada Gabah: Mengintegrasikan Pendekatan Makroskopis dan Mikroskopis
ABSTRAK Penelitian ini berfokus pada pengukuran modulus elastisitas sebagai sifat elasto-mekanis utama untuk tiga varietas padi Iran—Tarom Hashemi, Anbarbu, dan Dom Siah—menggunakan uji kompresi makroskopis dan Mikroskopi Gaya Atom (AFM) pada skala mikroskopis. Hasilnya menunjukkan bahwa Anbarbu menunjukkan…
Read More »Karakterisasi Struktur Polisakarida Morchella esculenta dan Kemampuannya dalam Modulasi Barier Usus dan Mikrobiota Usus pada Tikus yang Diinduksi Kolitis oleh Dekstran Sulfat Natrium
ABSTRAK Polisakarida Morchella esculenta (MEP) diketahui memiliki banyak sifat bioaktif, termasuk imunomodulatori, antikanker, antioksidan, anti-inflamasi, dll. Dalam penelitian ini, kami menilai dampak MEP pada kolitis yang diinduksi dekstran sulfat natrium (DSS) pada tikus, dengan fokus pada penghalang usus…
Read More »Produk Postbiotik dan Sinbiotik Berbasis Oat yang Inovatif: Kandungan Kimia dan Khasiat Hepatoprotektif
ABSTRAK Oat ( Avena sativa ) adalah makanan yang meningkatkan kesehatan dengan menunjukkan sifat prebiotik. Kami menciptakan postbiotik berbasis oat (Oat_PB) yang difermentasi dengan probiotik (terutama Lactobacillus dan Bifidobacterium ) dan secara komprehensif membandingkan konstitusi kimianya dengan bentuk…
Read More »Deposisi Lapisan Atom Fase Titania yang Ditumbuhkan (TiO 2 , TiO, Ti 2 O) dan Pengaruhnya terhadap Elektrokatalisis Pemisahan Air
Abstrak Rekayasa atom yang sistematis dan penyetelan yang tepat dari susunannya dapat membuka berbagai sifat material yang tersembunyi namun luar biasa. Dalam studi ini, berbagai fase titanium oksida, termasuk TiO 2 , TiO, dan Ti 2 O, dikembangkan…
Read More »Filtrasi Membran Langsung Mandiri Energi untuk Air Limbah Perkotaan: Dampak Pra-Pengolahan Biologis
Abstrak Filosofi pengolahan air limbah kota harus beralih dari pendekatan konvensional yang intensif energi dan kimia ke sistem yang lebih sirkular dan mandiri energi yang selaras dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs) 7, 9, 11, dan 13. Filtrasi membran…
Read More »Kerangka Kerja Ringan untuk Mendeteksi Penyakit Sayuran yang Dilindungi dalam Situasi yang Kompleks
ABSTRAK Perkembangan pesat teknologi visi komputer telah memberikan dukungan teknis baru untuk pertanian cerdas. Penyakit sayuran merupakan ancaman signifikan terhadap produksi pertanian, dengan tingkat keparahan yang tidak dapat diabaikan. Namun, melalui tindakan pencegahan dan pengendalian yang efektif secara…
Read More »Karakterisasi Tahap Pematangan dan Komposisi Fenolik Buah dari Berbagai Kultivar Kurma ( Phoenix dactylifera L.) di Australia
ABSTRAK Kami menganalisis potensi antioksidan dan komposisi senyawa fenolik dalam enam kultivar pohon kurma Australia (Mejhoul, Barhee, Deglet nour, Thoory, Halawi, dan Khadrawy) pada tiga tahap pematangan: Kimri , Khalal , dan Tamar . Total kandungan fenolik dalam…
Read More »Menjelajahi perilaku entomophagy di restoran dan pengaruh norma sosial
Abstrak Konsumen Barat ragu untuk mengonsumsi serangga karena rasa jijik dan fobia terhadap makanan baru. Strategi yang ada seperti keakraban dan edukasi telah menunjukkan hasil yang beragam. Penelitian ini menyelidiki bagaimana deskripsi menu restoran dapat memengaruhi keinginan konsumen…
Read More »Polifenol minyak zaitun dan pemeliharaan konsentrasi kolesterol HDL normal: Evaluasi klaim kesehatan sesuai dengan Pasal 13(5) Peraturan (EC) No 1924/2006
Abstrak Bahasa Indonesia: Menyusul permohonan dari Universitas Bari Aldo Moro, yang diajukan untuk otorisasi klaim kesehatan berdasarkan Pasal 13(5) Peraturan (EC) No 1924/2006 melalui Otoritas Kompeten Italia, Panel EFSA tentang Nutrisi, Makanan Baru, dan Alergen Makanan (NDA) diminta…
Read More »